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10月17日(月)からの週替わり定食は「鰆のムニエル 味噌のクリームソース 彩り野菜添え」でございます。 最近はすっかり寒くなり、秋めいてまいりました。食事がおいしい時期といえばやはり秋でございます。秋の素 ...
10月3日(月)からの週替わり定食は「赤魚のポワレ ブールブランソース ラタトゥユ添え」でございます。 シェフ渾身の一品でございます。赤魚の旨みを堪能していただけることと存じます。また、10月の特選メニューは ...
9月26日(月)からの週替わり定食は、「チキンのグリエと鱧のフライ キノコとフォアグラのミニグラタン」でございます。 チキンに使用されているソースはデミグラスソースでございます。こちらのソースはシェフが1 ...
9月20日(月)からの週替わり定食は「和風ステーキ ガーリック醤油 きのこ添え」でございます。 ガーリック醤油での味付けで食べ応えのある一品でございます。当ホテルでは宿泊とセットで夕食ステーキプランも販売し ...
９月12日(月)からの週替わり定食は「スズキのポワレ 香草パン粉焼き バターソース ビーンズソテー添え」でございます。 スズキの旨みをパン粉で包み込んだ一品です。ビーンズソテーと一緒にお召し上がり下さいませ ...
9月5日(月)からの週替わり定食は「ビーフカツレツ デミグラスソース」でございます。 洋食といえば外せない一品。ビーフカツレツが登場いたしました。ナイフで開いていただければ、閉じ込められた牛肉の旨みが ...
8月29日(月)からの週替わり定食は「エビ＆舌平目の白ワイン蒸し アメリカンソース」でございます。 ランチメニューに度々登場する舌平目でございますが、こちらはフランス料理では定番となっております。シェフが ...
8月22日(月)の週替わり定食は「カモのステーキ オレンジソース」でございます。 上品な味わいと香りのある鴨がランチバイキングのメニューとして登場いたしました。鴨肉はビタミンが豊富でカロリーの少ないヘルシ ...
お客様の日頃のご愛顧に感謝をこめまして、９月より毎月第３火曜日をサンクスデーとし、ランチバイキング通常1,100円のところを800円といたしました。お客様のお越しを心よりお待ちしております。パルセスイン京都で ...
8月15日(月)からの週替わり定食は「赤魚の湯葉包み ほうれん草添え ブルーブランソース」でございます。 京を代表する食材湯葉と赤魚が織り成す絶妙な味わいを、是非ご堪能くださいませ。 ...
