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チキンのグリエと鱧のフライ_キノコとフォアグラのミニグラタン (3)

2016年09月26日
9月26日(月)からの週替わり定食

9月26日(月)からの週替わり定食は、「チキンのグリエと鱧のフライ キノコとフォアグラのミニグラタン」でございます。  チキンに使用されているソースはデミグラスソースでございます。こちらのソースはシェフが1 ...

和風ステーキ_ガーリック醤油_きのこ添え (1)

2016年09月20日
9月20日(月)からの週替わり定食。

9月20日(月)からの週替わり定食は「和風ステーキ ガーリック醤油 きのこ添え」でございます。 ガーリック醤油での味付けで食べ応えのある一品でございます。当ホテルでは宿泊とセットで夕食ステーキプランも販売し ...

スズキのポワレ_香草パン粉焼き_バターソース_ビーンズソテー添え (3)

2016年09月13日
9月12日(月)からの週替わり定食。

9月12日(月)からの週替わり定食は「スズキのポワレ 香草パン粉焼き バターソース ビーンズソテー添え」でございます。  スズキの旨みをパン粉で包み込んだ一品です。ビーンズソテーと一緒にお召し上がり下さいませ ...

ビーフカツレツ デミグラスソース (1)

2016年09月06日
9月5日(月)からの週替わり定食

9月5日(月)からの週替わり定食は「ビーフカツレツ デミグラスソース」でございます。   洋食といえば外せない一品。ビーフカツレツが登場いたしました。ナイフで開いていただければ、閉じ込められた牛肉の旨みが ...